Форумы на Сугомаке. Кыштым

Давно забил покупать колбасу, покупаю исключительно копченое мясо, по цене как ни странно - не сильно дороже.
Детям только иногда покупаю сосиски/сардельки.

Я на работу беру. Холодильника там нет, а в любой колбасе консерванты, поэтому копчёное/полукопчёное + консерванты спокойно лежит в тёплом помещении.
Качество колбас известное, по необходимости приходится мириться. Но кости острые, - это уже перебор.

Сервелат ГОСТовский, практически любого производителя нормальный. Только внимательно читаем мелкий шрифт.

Ant писал(а):копченое мясо

Что такое "копченое мясо"? Или ты имеешь ввиду карбонад с бужениной?

RiantHoff писал(а):

Ant писал(а):копченое мясо

Что такое "копченое мясо"? Или ты имеешь ввиду карбонад с бужениной?

Гм... копченое мясо - это копченое мясо.
Карбонад, буженина, балык, шейка, ребрышки... Что угодно, но не превращенное в однородную массу с соей, туалетной бумагой, кенгурятиной и протухшей ранее колбасой...
http://www.google.ru/search?q=%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5+%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE&hl=ru&newwindow=1&client=firefox&hs=JU3&rls=org.mozilla:ru:official&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=-p2rTpCpCM-hOuGkmd8P&ved=0CEIQsAQ&biw=1680&bih=927

Ant писал(а):http://www.google.ru/search?q=%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5+%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE&hl=ru&newwindow=1&client=firefox&hs=JU3&rls=org.mozilla:ru:official&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=-p2rTpCpCM-hOuGkmd8P&ved=0CEIQsAQ&biw=1680&bih=927

Ага. Я на этой странице был вчера.
А где нормальное копченое мясо продают и какой марки? Потому что в основном это дрянь.

RiantHoff писал(а):А где нормальное копченое мясо продают и какой марки? Потому что в основном это дрянь.

Я в основном покупаю у Жилинского. Рядом с хлебом торгует пожилая семейная пара, все всегда свежее, вкусное. На марку внимания особо не обращаю, больше смотрю на срок годности, покупаю изготовленное максимум неделю назад, лучше 2-3 дня.
И в любом случае на мой взгляд мясо лучше колбасы. НУ НЕ МОЖЕТ нормальная колбаса сделанная более менее из мяса стоить дешевле 400-500 рублей (скажем 150 само мясо + ингредиенты, 150 наценка производителя, 150 - магазина), то что дешевле и колбасой сложно назвать.

Рекомендую потратить 20 минут и посмотреть:
http://www.youtube.com/watch?v=H9IAZGpkvgc
http://www.youtube.com/watch?v=Ea8-aUrv3Cg

Очень вкусная буженина
Свинину промыть, нашпиговать чесноком, посыпать молотым перцем, натереть солью, положить в эмалированную посуду, запить квасом, добавить лавровый лист, мяту, перец горошком, накрыть и вынести на холод на сутки. Затем переложить в сотейник и запечь в духовке до румяного цвета. Подавать с горчицей или тертым хреном.
Продукты
свинина 500 г
чеснок 3 дольки
квас 4 стакана
лавровый лист по вкусу
перец душистый горошком по вкусу
мята по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

drogbank

Это лучше сюда: viewforum.php?f=11

Lada Granta – начались первые поломки

«АвтоВАЗ» объявил о первом отзыве Lada Granta. Оказалось, что автомобиль имеет под капотом жгут проводов, который не обладает достаточной герметизацией – в результате из строя выходил контроллер электронной системы управления мотором, и двигатель просто глох и больше не заводился.

Треть элитного алкоголя в России - фальшивка

"Треть элитного импортного алкоголя, продающегося в России, является подделкой. Чаще всего «паленые» — самые популярные напитки. Эксперты советуют приобретать элитный алкоголь в больших торговых сетях и отдавать предпочтение редким эксклюзивным брендам.

Стремительный рост популярности импортного алкоголя не мог не привести к тому, что выпуском подобной продукции занялись и отечественные бутлегеры. Как свидетельствуют официальные данные Росстата, в 2010 году объем элитного фальсификата, проданного через легальные каналы продаж, превысил объем оригинальных напитков, ввезенных в Россию (4,2 млн дал против 2 млн дал соответственно). В 2011 году объем реализации фальсифицированного виски и рома несколько сократился, но все равно остался на высоком уровне — ввезли 3,33 млн дал, продали 4,75 млн дал.

Таким образом, в прошлом году количество поддельного элитного алкоголя на российском рынке составило 29,9%. «При этом в данную статистику не попадают напитки, реализуемые через нелегальные каналы сбыта, организуемые через сомнительные интернет-сайты, в том числе и в 5-литровых пластиковых канистрах», — пояснил РБК daily директор отраслевого агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз.

«Компании-импортеры не заинтересованы в разглашении информации об объемах подделок собственной продукции, — уверен эксперт рынка крепкого алкоголя Эркин Тузмухамедов. — Ее наличие, конечно, сильно бьет по репутации компаний на рынке». По его данным, сегодня подделывают не только элитный крепкий алкоголь, но и российский коньяк. «Я видел в продаже в Подмосковье пятилетний «КиНовский» коньяк, хотя, как известно, пятилетнего «КиНовского» в природе не существует», — говорит Тузмухамедов.

По мнению Вадима Дробиза, основными каналами сбыта элитного фальсификата являются недорогая ХоРеКа (термин, обозначающий сферу индустрии гостеприимства) и несетевые розничные магазины. «Иностранцы работают напрямую с большими торговыми сетями, поэтому наличие там нелегальной продукции крайне маловероятно», — считает эксперт. Эркин Тузмухамедов советует приобретать редкие сорта алкогольных напитков. «Подделывают, естественно, самые ходовые товары, поэтому, чтобы на 100% обезопасить себя от приобретения подделки, надо брать эксклюзив, — советует Тузмухамедов. — Если же вы предпочитаете алкогольную попсу — Chivas Regal, Johnnie Walker, White Horse и т.д., то гарантией станет приобретение подобной продукции в больших торговых сетях». © РБК

Lada объявила о крупнейшем отзыве машин в истории

«АвтоВАЗ» объявил о самом массовом отзыве автомобилей в своей истории. На сервис должны заехать порядка 94 тысяч машин, которые были сделаны в период с октября 2011 по март 2012 года. Отзывная кампания в данном случае затронет 70 000 Kalina и еще 24 000 Granta. © Mail.ru

http://auto.mail.ru/article.html?id=37019

Интересно узнать, пользуется ли спросом продукция АвтоВАЗа за рубежом? Раньше, насколько мне известно, за границу отправляли "Жигули", в срочном порядке переименованную в "Ладу".

Tocha писал(а):Интересно узнать, пользуется ли спросом продукция АвтоВАЗа за рубежом?

Да, но только одна модель. Раньше она носила гордое название "Нива", сейчас просто "Лада 4х4". Очень во многих странах есть клубы Нивоводов и Нововедов, даже в Колумбии (ну это как раз понятно ). В странах бывшего соцлагеря попадаются семерки, шестерки, девятки и тд. выпуска прошлого века.

http://en.wikipedia.org/wiki/Lada_Riva

Молодой еще Кларксон уничтожил морально и физически одну.
http://www.youtube.com/watch?v=7ruZHnsq4yE